Ein Ausflug in die Berge

Vor einiger Zeit waren wir in Jerez zu Besuch. Da sind wir durch die Stadt gewandert, in ein Museum gegangen und abends sind wir in die Berge zu einer Cabaña.

Hier ein paar Eindrücke davon. Obwohl, von der Stadt hatte ich schon Eindrücke eingestellt. Vom Museum also erstmal. Wir waren in dem Geburtshaus von dem Dichter Ramon Lopez Velarde (1888 – 1921), der hier doch sehr berühmt ist, besonders für eines seiner Gedichte, die gerne zur mexikanischen Revolution zitiert werden.

Zwischendurch waren wir natürlich auch Essen. Das sind Tosticarnes – fritierte Tortilla mit Fleisch, pico de gallo (Tomate, Zwiebel und Chili) und Salsa obendrauf. Chili natürlich nicht zu vergessen. Aber man konnte auch ohne pico, also ohne scharf bestellen.

Später sind wir dann in die Berge zu einer  Cabaña. Ich hatte meine Kamera vergessen und wie ihr wisst ist meine Handykamera sehr mies. Daher gibt es leider kaum beeiCndruckende Bergfotos. Aber es war sehr schön, die Landschaft.

Wir haben dort auch nochmal gegessen. Ich müsste jetzt lügen, weiß ich doch wieder nicht, wie das Essen heißt, was in diesem Metall-Grill/Platte über offenem Feuer zubereitet wird. Carnesada,… ich bin nicht sicher. Das ist, glaube ich, das Barbecue. Ich werde es nachtragen. Auf jeden Fall wird Fleisch, Wurst, Zwiebel, Tomate und in diesem Fall Ananas nacheinander angebraten – jede Familie macht das natürlich anders. Ich habe das auch schon ohne Frucht gegessen.

Leider habe ich das Foto gemacht, als wir schon fertig waren… ich vergesse so etwas gerne. Das nächste Mal denke ich (hoffentlich) dran.